{"title":"Mike's BBQ","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMike's BBQ Rub — Montréal, depuis 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTout a commencé avec un pot d'épices. En 2016, Mike lance L'Originale, un dry rub sucré-fumé pensé pour les longues cuissons et les côtes levées du dimanche. Le mélange fait le tour des barbecues québécois, puis des épiceries, puis des concours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDix ans plus tard, la marque a grandi sans quitter Montréal : des épices, des sauces, et une gamme de chips cuites à la marmite qui reprend exactement le profil du rub d'origine. Même recette, même équilibre entre le paprika, la cassonade et le fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eC'est du BBQ nord-américain assumé — généreux, franc, sans détour. On l'a rapporté du Québec parce qu'il n'existe rien d'équivalent en France sur ce format.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mikes-bbq-rub-loriginale-melange-depices-bbq-240-g","title":"Mike's BBQ Rub — L'Originale, mélange d'épices BBQ 240 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe rub qui a tout lancé.\u003c\/strong\u003e En 2016, Mike sort sa toute première épice BBQ à Montréal : L'Originale. Un dry rub fumé-sucré, généreux en paprika et en cassonade, devenu un classique des barbecues québécois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ frotter directement sur la viande avant cuisson, ou à saupoudrer sur des frites, des côtes levées, un burger ou un poulet rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations obligatoires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Mélange d'épices pour barbecue (dry rub).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Épices (paprika, curcuma, \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e), sel de mer, cassonade, légumes déshydratés (ail, oignon), huile de colza, antiagglomérant : dioxyde de silicium (E551).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantité nette :\u003c\/strong\u003e 240 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditions de conservation :\u003c\/strong\u003e à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Refermer le contenant après usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué au Canada (Montréal, Québec).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e[À COMPLÉTER — données fournisseur ou analyse laboratoire requises avant mise en ligne]\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1101 kJ \/ 263 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eExploitant du secteur alimentaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImporté et distribué dans l'UE par : C\u0026amp;C Brokers SARL, 77 rue du Maréchal Leclerc, 59960 Neuville-en-Ferrain, France.\u003c\/p\u003e","brand":"Mike's BBQ Rub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58666351034752,"sku":"MIKE-RUB-ORI-240","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/6612\/9536\/files\/mikes-bbq-rub-loriginale-melange-depices-bbq-240-g-1613775.png?v=1786330812"},{"product_id":"mikes-bbq-rub-chips-cuites-au-chaudron-saveur-barbecue-originale-150-g","title":"Mike's BBQ Rub — Chips cuites au chaudron, saveur Barbecue Originale 150 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe rub de Mike, en version croustillante.\u003c\/strong\u003e Des pommes de terre cultivées au Canada, cuites au chaudron (kettle cooked) pour une texture épaisse et craquante, puis enrobées du mélange d'épices BBQ L'Originale — celui-là même qui a lancé la marque à Montréal en 2016.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFumé, légèrement sucré, franchement relevé : la chips québécoise à poser sur la table pour un apéro qui change.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations obligatoires\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Chips de pommes de terre cuites au chaudron, saveur barbecue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Pommes de terre, huile de colza, assaisonnement BBQ [sucres (sucre, maltodextrine, dextrose), sel, tomate en poudre, oignon en poudre, épices, levure, ail en poudre, extrait de levure, correcteur d'acidité : acide citrique (E330), arôme de fumée, antiagglomérant : dioxyde de silicium (E551)], épices (paprika, curcuma, \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e), sel de mer, cassonade, légumes déshydratés (ail, oignon), huile de colza, antiagglomérant : dioxyde de silicium (E551).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantité nette :\u003c\/strong\u003e 150 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditions de conservation :\u003c\/strong\u003e à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. À consommer rapidement après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué au Canada à partir d'ingrédients canadiens et importés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2168 kJ \/ 520 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eExploitant du secteur alimentaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImporté et distribué dans l'UE par : C\u0026amp;C Brokers SARL, 77 rue du Maréchal Leclerc, 59960 Neuville-en-Ferrain, France.\u003c\/p\u003e","brand":"Mike's BBQ Rub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58666351231360,"sku":"MIKE-CHIPS-BBQ-150","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/6612\/9536\/files\/mikes-bbq-rub-chips-cuites-au-chaudron-saveur-barbecue-originale-150-g-3986973.png?v=1786330811"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/6612\/9536\/collections\/mikes-bbq-7804041.png?v=1786330697","url":"https:\/\/lemarcheboreal.fr\/collections\/mikes-bbq.oembed","provider":"Le marché Boréal","version":"1.0","type":"link"}